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老畢廚房
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《韓式料理》豆腐鍋

《韓式料理》豆腐鍋

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料①

步驟

  • 將調味料①放入袋中混合抓勻,靜置10-15分鐘

  • 煮滾水400ml,依序加入豆腐、調味料①,約滾5分鐘 *豆腐碎成小塊較容易入味

  • 豆腐入味後,依序加入蛤蠣、雞蛋、花即完成

小撇步

豬絞肉(粗):增加口感
豬絞肉(細):增加黏稠度

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