【吳双の愛妻料理】龜甲萬樂享醍醐味~厚蛋燒

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鹹香的培根加上濃厚的蛋汁組合成的厚蛋燒,再加上一點龜甲萬和露增添美味,是好吃的家常菜和便當菜喔

食材

龜甲萬和露 一匙
3個
培根 2片
高湯 2匙
  • 1一匙龜甲萬和二匙高湯加入蛋液裡,打勻
  • 2把培根切小丁
  • 3再加入蛋液裡打勻
  • 4將玉子燒鍋用奶油均勻塗上一層,加入一匙蛋液
  • 5再加入一匙
  • 6待起泡後,用筷子戳破
  • 7然後慢慢捲起
  • 8空的鍋子家塗上一層奶油,再繼續下蛋液,然後依照前面的步驟,再往回捲起來
  • 9直到蛋液全部捲完後,在鍋子上稍微的再放置一下定型
  • 10步驟10
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2013/03/25 發表 3,215 瀏覽

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