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12 食譜 7 粉絲

黃油蘑菇

黃油蘑菇

描述

若蘑菇明顯縮小,表示蘑菇過熟了

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 加入橄欖油、黃油,開小火將黃油融化,不然黃油容易焦掉

    加入橄欖油、黃油,開小火將黃油融化,不然黃油容易焦掉

  • 加入洋蔥,小火炒透明

    加入洋蔥,小火炒透明

  • 加入蘑菇,中火煎到蘑菇頂微焦後翻炒

    加入蘑菇,中火煎到蘑菇頂微焦後翻炒

  • 加入蒜末,小火炒香,然後整鍋翻炒

    加入末,小火炒香,然後整鍋翻炒

  • 加入少許鹽和胡椒調味出鍋

    加入少許鹽和胡椒調味出鍋

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compo 12 食譜 7 粉絲

食譜皆為依照網路上人士分享的影像食譜,轉為文字和圖片紀錄,以方便留存炒菜時使用

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