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Ling7251
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焗烤蘑菇醬·方塊吐司🍞（像西提的焗烤）

焗烤蘑菇醬·方塊吐司🍞（像西提的焗烤）

描述

吐司可以一起烤，烤好可以先取出
因烤箱的不同，故烤至金黃即可

87 說讚 2 一起做 3 留言

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 培根、洋蔥切丁，蘑菇切片。 熱鍋將培根煎一下，加入洋蔥、磨菇炒至微微金黃，撈起備用。

    培根、洋蔥切丁，蘑菇切片。 熱鍋將培根煎一下，加入洋蔥、磨菇炒至微微金黃，撈起備用。

  • 將無鹽奶油溶化後，加入蒜頭炒香，再加入麵粉拌炒(開小火,攪拌不間斷),直到麵粉出現微黃加入牛奶，持續拌(直到無結塊的麵團)，加入剛拌炒的磨菇料，攪拌一下即可起鍋備用。

    將無鹽奶油溶化後，加入蒜頭炒香，再加入麵粉拌炒(開小火,攪拌不間斷),直到麵粉出現微黃加入牛奶，持續拌(直到無結塊的麵團)，加入剛拌炒的磨菇料，攪拌一下即可起鍋備用。

  • 將白醬放入盤內，吐司切方塊狀

  • 烤盤灑上乳酪絲、起司粉(可加可不加)。吐司抹上奶油。烤箱預熱200度,兩樣食材一起進烤箱烤10~15分鐘就完成啦～

    烤盤灑上乳酪絲、起司粉(可加可不加)。吐司抹上奶油。烤箱預熱200度,兩樣食材一起進烤箱烤10~15分鐘就完成啦～

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Ling7251 34 食譜 293 粉絲

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留言

共 3 則
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  • 海苔
    海苔

    謝謝你❤️

  • Ling7251
    作者Ling7251

    低筋麵粉喲～

  • 海苔
    海苔

    請問麵粉 需要什麼樣的呢 低筋 中筋 高筋還是一般太白粉呢？還是都可以呢？

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