Gita 11 食譜 36 粉絲 追蹤 韓式炸雞(氣炸鍋版本) 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 炸雞 雞胸肉 適量 胡椒、鹽 適量 樹薯粉 100g 蒜頭 兩顆 醬料 蒜頭 八顆 番茄醬 兩瓢 醬油膏 一瓢 韓式辣醬 一瓢 糖 50g 步驟 蒜頭剁成蒜末,與鹽和胡椒混合 上述材料與雞肉醃10分鐘(需拌勻) 緻密裹粉,反潮10-20分鐘 噴油180度烤15分鐘 翻面,同溫烤五分鐘 醬料的全部材料(蒜需剁成蒜末)上火加水混合 裹醬開吃 小撇步 韓式辣醬真的很辣,斟酌使用 1 萬 瀏覽 2022/06/30 發表