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小農有機日記
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有機薑黃粉東瓜鮮陳檸檬老鴨湯

有機薑黃粉東瓜鮮陳檸檬老鴨湯

描述

酸香檸檬帶著濃郁啲鴨香是夏天惹味開胃的消暑湯😘😋
每天食薑黃粉有助改善體質💪及提升免疫力

4 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先鍋中燒開水後加進3片生薑,轉慢火

    先鍋中燒開水後加進3片生,轉慢火

  • 同時把豬骨先用熱水湯出一些油後,清水沖洗再放進熱水中煲

    同時把豬骨先用熱水湯出一些油後,清水沖洗再放進熱水中煲

  • 東瓜切塊,咸檸檬對開切,都加進鍋中一起煲

    東瓜切塊,咸檸檬對開切,都加進鍋中一起煲

  • 跟著加入3克有機薑黃粉
鴨去皮,這樣湯才不油膩

    跟著加入3克有機黃粉 鴨去皮,這樣湯才不油膩

  • 鴨放進鍋中煲轉中小火煲大約40分鐘,後再加新鮮檸檬在鍋中再煲5分鐘即可

    鴨放進鍋中煲轉中小火煲大約40分鐘,後再加新鮮檸檬在鍋中再煲5分鐘即可

  • 煲好情況

    煲好情況

  • 完成😘😋

    完成😘😋

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