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【番茄虾仁炒蛋】滑嫩鲜香,超简单的家常菜

描述

【番茄虾仁炒蛋】滑嫩鲜香,超简单的家常菜!快点学起来吧!
https://youtu.be/SzPxsOsE59c

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7 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把番茄切小丁。

    番茄切小丁。

  • 准备好去皮的虾子。

    准备好去皮的虾子。

  • 打散蛋液。

    打散蛋液。

  • 打开电炉,熱鍋后下油。

    打开电炉,熱鍋后下油。

  • 放入蝦仁半煎炸,用油脂逼出蝦鮮,煎至表面轉紅,大約七分熟。

    放入蝦仁半煎炸,用油脂逼出蝦鮮,煎至表面轉紅,大約七分熟。

  • 然后需要取出来備用。

    然后需要取出来備用。

  • 用同鍋的油来炒香番茄丁,炒至軟化出水。

    用同鍋的油来炒香番茄丁,炒至軟化出水。

  • 加入少許的浓缩鸡汤,然后打散蛋液。

    加入少許的浓缩鸡汤,然后打散蛋液。

  • 将雞蛋均勻倒入鍋中,不需要動鍋,等待底部凝固熟成。

    将雞蛋均勻倒入鍋中,不需要動鍋,等待底部凝固熟成。

  • 將雞蛋攪勻、炒散,接著放入煎香的虾仁同炒,最後放入少许香菜即可出锅。

    將雞蛋攪勻、炒散,接著放入煎香的虾仁同炒,最後放入少许香菜即可出锅。

  • 最后,我们就大功告成了!

    最后,我们就大功告成了!

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