家常菜|薑絲絲瓜蛤蜊 山山廚房 23 食譜 392 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 不加任何調味料，靠大自然調味 無負擔的一道料理ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ ) 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 絲瓜 一條 蛤蜊 500克 薑 適量 開水 適量 步驟 將絲瓜削皮切塊備用 蛤蜊洗淨備用 鍋中到油 放入薑絲開中火煸香 加入絲瓜翻炒 翻炒均勻後，加入適量開水，開中大火上蓋燜煮 絲瓜大致軟化後 加入蛤蜊，開大火，上蓋燜煮 約1分鐘後，確認蛤蜊都打開後，確認味道是否足夠 如果很清淡的話，可以加入一些鹽巴提味 即可盛盤 小撇步 絲瓜富含水分，又有飽足感 也是減肥好夥伴喔(*ơᴗơ) 1,098 瀏覽 2022/06/23 發表
