原味雞腿捲

Name: 原味雞腿捲 by 琳琳的料理廚房
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 去骨雞腿肉 1隻; [醃料] 蔥 1隻; [醃料] 蒜頭 3個; [醃料] 米酒 1大匙; [醃料] 鹽 1小匙

琳琳的料理廚房

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

去骨雞腿肉

1隻

醃料

蔥

1隻
蒜頭

3個
米酒

1大匙
鹽

1小匙

步驟

蔥切段，蒜頭切末. 雞腿肉加上醃料，並用指腹按壓雞腿肉，使醃料入味，並醃製1小時.
雞腿肉雞皮朝外，捲成長條狀，並用錫箔紙包緊，雞腿肉放入盤子內，放入電鍋，外鍋放入一杯水，等電鍋跳起即可.
取出雞肉捲，放涼後，再切片即可.

小撇步

放涼的雞肉捲，切的時候比較不易散掉.

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2022/06/16 發表

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陳美琳
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