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凱莉飄飄
39 食譜 331 粉絲

地瓜薯片

地瓜薯片

描述

烘烤的時間很長,試了2遍結果,時間可能需要再調整,這個食譜是烤的脆,但是脆到硬的程度了。

29 說讚

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

食材
調味

步驟

  • 將地瓜去皮後,刀工好的切薄片,像我一樣沒刀工的就買這方便的小物,完美切片!

    地瓜去皮後,刀工好的切薄片,像我一樣沒刀工的就買這方便的小物,完美切片!

  • 烤盤上鋪上烘焙紙,片好的地瓜片排好,不要重疊,可以貼近一點,灑上糖粉。

    烤盤上鋪上烘焙紙,片好的地瓜片排好,不要重疊,可以貼近一點,灑上糖粉。

  • 放入烤箱,烘烤100度60分鐘,時間到後每片都翻面再烘烤60分鐘一樣100度。

    放入烤箱,烘烤100度60分鐘,時間到後每片都翻面再烘烤60分鐘一樣100度。

小撇步

帶皮吃起來有點苦味,不撒糖粉也可以,只是這個薄度比較沒有甜味,糖粉沒有撒很多覺得甜度也淡淡的,不會太罪惡。

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凱莉飄飄 39 食譜 331 粉絲

不喜歡麻煩的過程,喜歡做一些快速方便的美食😋

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