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陳日央
1 食譜 5 粉絲

煉奶炒泡麵

煉奶炒泡麵

描述

晚餐只有一人要吃,外面疫情嚴重又不想出門,只要十分鐘,食材簡單易得,美味的煉奶炒泡麵即可出爐,不用再嗑餅乾喝飲料當晚餐了!

4 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將雪平鍋稍做清洗,加入150ml的飲用水,開中火將水煮滾。

    將雪平鍋稍做清洗,加入150ml的飲用水,開中火將水煮滾。

  • 待水煮滾後加入泡麵,將泡麵煮軟,加入些許調味粉,攪拌約2分鐘,開小火蓋上鍋蓋悶3分鐘。等待時將高麗菜進行川燙,拿出事先煮好的水煮蛋預備用。

    待水煮滾後加入泡麵,將泡麵煮軟,加入些許調味粉,攪拌約2分鐘,開小火蓋上鍋蓋悶3分鐘。等待時將高麗菜進行川燙,拿出事先煮好的水煮蛋預備用。

  • 加入備好的高麗菜和蛋一起拌熟。

    加入備好的高麗菜和蛋一起拌熟。

  • 待麵條吸乾水分後,淋上適量雀巢鷹牌煉奶,增加濃郁口感。最後再進行擺盤。

    待麵條吸乾水分後,淋上適量雀巢鷹牌煉奶,增加濃郁口感。最後再進行擺盤。

小撇步

如想在吃的更營養豐富,可加少許肉片。沒時間先煮水煮蛋,也可於煮麵時一起烹煮。

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