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甜不辣炒糯米椒

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甜不辣炒糯米椒
Feng Lin
Feng Lin
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描述

糯米椒清甜不辣，與甜不辣快炒，簡單又快速即可美味上桌，配飯、當下酒菜都很棒!

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備材料，糯米椒與紅辣椒及蒜頭清洗乾淨。

    1.準備材料，糯米椒與紅辣椒及蒜頭清洗乾淨。

  • 2.糯米椒切斜段，紅辣椒切斜片，蒜頭切片，甜不辣切斜片。

    2.糯米椒切斜段，紅辣椒切斜片，蒜頭切片，甜不辣切斜片。

  • 3.起鍋，開小火，倒入1大匙的油，放入蒜片與紅辣椒炒香。

    3.起鍋，開小火，倒入1大匙的油，放入蒜片與紅辣椒炒香。

  • 4.放入甜不辣，將兩面煎至微洽洽。

    4.放入甜不辣，將兩面煎至微洽洽。

  • 5.轉中火，再放入糯米椒，快速翻炒。

    5.轉中火，再放入糯米椒，快速翻炒。

  • 6.翻炒至糯米椒轉綠有透感即可關火，最後加少許鹽與黑胡椒粒調味拌勻。

    6.翻炒至糯米椒轉綠有透感即可關火，最後加少許鹽與黑胡椒粒調味拌勻。

  • 7.起鍋盛盤。

    7.起鍋盛盤。

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