韓式海苔雙起司飯糰(10分鐘出好料)

描述
韓式碎海苔有一種淡淡的麻油味,本來小孩子不太喜歡,捏成飯糰、加點起司變化,小朋友一個接一個吃,很有成就感。
步驟
-
材料很簡單,白飯也可以拿隔夜飯微波爐加熱一下。(懶人料理)
-
海苔適量,喜歡就多一點,不喜歡就少一點
-
把海苔跟白飯攪拌均勻,這樣就已經很好吃了
-
起司片切成四等份
-
取適量的飯,先攤平在掌心,包進1/4片起司,然後捏成飯糰
-
捏的大小也是隨意,看自己喜好
-
平底鍋開中小火,莫札瑞拉起司鋪成長條狀,等起司融化
-
起司表面開始融化變軟,就可以準備捲飯糰
-
飯團放上去,用鍋鏟或筷子都可以,輕輕的把飯糰卷一圈沾黏上起司
-
起司外皮呈現金黃色,酥酥脆脆的樣子
-
捲好後,可以在鍋子中多煎一陣子,讓莫札瑞拉起司更香酥脆
-
自己手工捏的飯糰形狀不用拘泥🤣
-
盛起後趁熱可以用鋸齒刀切開,起司片融化的樣子很療癒❤️
小撇步
平底鍋不用加油,中小火慢慢煎即可。