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達達煮什麼
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番茄炒南瓜

番茄炒南瓜

描述

酸甜番茄搭配鬆軟的南瓜,好好吃。

15 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1. 炒香蒜頭。
2. 放入切塊南瓜翻炒後倒入水和米酒,蓋上鍋蓋燜軟。
3. 加入番茄翻炒。
4. 最後可加入肉片或事先炒好備用的炒蛋。
5. 以適量鹽巴調味。

    1. 炒香頭。 2. 放入切塊南瓜翻炒後倒入水和米酒,蓋上鍋蓋燜軟。 3. 加入番茄翻炒。 4. 最後可加入肉片或事先炒好備用的炒蛋。 5. 以適量鹽巴調味。

小撇步

先將切塊南瓜蒸軟再炒可節省時間。

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