車打起司司康 & 葡萄乾司康 下午茶
描述
試了幾個不同的食譜 感覺這個最好吃😋
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份量
8
人份
時間
45
分鐘
步驟
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1. 鹽 ，糖，麵粉，泡打粉 混在一起。
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2. 冰黃油切小塊然後用手指捏🤏🏻經麵粉里，變得有點淺黃色沙沙的感覺就可以。
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3. 倒進牛奶和雞蛋，微微疊合成團就ok。
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4. 這時候可以加入自己喜歡的配料，我這個加了一半車大cheese ，另一半葡萄乾。
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5. 把面團用保鮮膜包起來放到冰箱冷藏最少30分鐘。
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準備烤之前把面團拿出來，烤箱預熱180度， 然後分切面團，放烤箱烤17-21 分鐘。完成！
