肉粽蛋餅

Mio_chan
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描述

早餐要吃的飽也要吃得巧,好懷念高雄的肉粽蛋餅,動動小手跟著做,
吃一餐抵兩餐的滿足感~😛
🌊豪華海陸雙享肉粽!更多粽子的獨門吃法分享給大家!⬇️
https://miosummer123.pixnet.net/blog/post/336931775

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

1片
適量
適量
適量

步驟

  • 1.先將海陸霸王粽蒸熱,備用。

2.蛋餅皮煎熟至兩面金黃,放涼備用。

3.甜椒與小黃瓜洗淨後,切成長條狀,煮一鍋滾水~川燙甜椒至熟透備用。

4.準備保鮮膜,放上冷卻完的蛋餅皮,並將海陸霸王粽去除粽葉,弄散均勻鋪平在蛋餅皮上。

5.放上小黃瓜、川燙過的甜椒~淋上適量的甜辣醬。

    1.先將海陸霸王粽蒸熱,備用。 2.蛋餅皮煎熟至兩面金黃,放涼備用。 3.甜椒與小黃瓜洗淨後,切成長條狀,煮一鍋滾水~川燙甜椒至熟透備用。 4.準備保鮮膜,放上冷卻完的蛋餅皮,並將海陸霸王粽去除粽葉,弄散均勻鋪平在蛋餅皮上。 5.放上小黃瓜、川燙過的甜椒~淋上適量的甜辣醬。

小撇步

最後將蛋餅捲起,切成5小塊,小心擺盤把保鮮膜抽出即可。

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