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ching
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海陸鮮奶白醬焗飯

海陸鮮奶白醬焗飯
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食材

步驟

  • 熱油
雞腿下鍋煸出香氣
至表面微焦後起鍋備用

    熱油 雞腿下鍋煸出香氣 至表面微焦後起鍋備用

  • 原鍋倒入以洗淨的白米

翻炒2-3分鐘讓白米吸收剛剛雞腿的肉汁

    原鍋倒入以洗淨的白米 翻炒2-3分鐘讓白米吸收剛剛雞腿的肉汁

  • 倒入一罐鮮奶、一碗水

燉煮白米至5分熟左右

(水不夠可再加水)

    倒入一罐鮮奶、一碗水 燉煮白米至5分熟左右 (水不夠可再加水)

  • 放入剛剛起鍋備用的雞肉

倒入大量蒜末

    放入剛剛起鍋備用的雞肉 倒入大量

  • 放入1塊奶油

    放入1塊奶油

  • 再倒入一罐鮮奶

燉煮至湯汁被米飯吸收完全

    再倒入一罐鮮奶 燉煮至湯汁被米飯吸收完全

  • 將燉飯倒入鋁箔盒或盤內

擺上玉米筍,蝦仁

並在上面灑上乳酪絲

    將燉飯倒入鋁箔盒或盤內 擺上玉米筍,蝦仁 並在上面灑上乳酪絲

  • 放入氣炸鍋200度烘烤5-10分鐘

並在焗烤上面灑上些許義式香料即可


(可依自己喜好的焦度增減時間)

    放入氣炸鍋200度烘烤5-10分鐘 並在焗烤上面灑上些許義式香料即可 (可依自己喜好的焦度增減時間)

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