皮蛋瘦肉粥(電飯鍋)

浦維老師的料理廚房
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描述

影音食譜連結:https://youtube.com/shorts/auLO7vhIfcI

更多食譜連結: https://youtube.com/user/mary681031

簡單的皮蛋瘦肉粥,在家用電飯鍋就能簡單做,味道鮮美,享用前加點蔥花油條,超級美味

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1、肉絲用醬油、米酒、玉米粉醃漬

    1、肉絲用醬油、米酒、玉米粉醃漬

  • 2、白米洗淨,皮蛋切小塊

    2、白米洗淨,皮蛋切小塊

  • 白米、皮蛋、肉絲、薑絲、水、高湯塊,放入電飯鍋

    白米、皮蛋、肉絲、薑絲、水、高湯塊,放入電飯鍋

  • 用煲湯模式燉煮即可,完成後拌入蔥花、芹菜末拌勻

    用煲湯模式燉煮即可,完成後拌入蔥花、芹菜末拌勻

  • 享用前、撒點胡椒粉、油條,超級美味

    享用前、撒點胡椒粉、油條,超級美味

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