酒蒸高麗菜豬肉捲佐十三香蔥油醬

陳太太的菜菜味
402 食譜 3,498 粉絲
6 說讚 一起做

描述

簡單將豬肉蒸熟,
搭配香香辣辣的十三香蔥油醬,
就很美味可口。
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

十三香蔥油醬

  • 主要食材大集合。

    主要食材大集合。

  • 將高麗菜絲和切成條的玉米筍,用兩條豬肉條捲起。

    將高麗菜絲和切成條的玉米筍,用兩條豬肉條捲起。

  • 捲好的豬肉捲收口朝下,放入盤中,我總共捲了8條,用了兩盤。

    捲好的豬肉捲收口朝下,放入盤中,我總共捲了8條,用了兩盤。

  • 第一盤和第二盤分別撒上適量黑胡椒粉、少許鹽和一大匙米酒,外鍋一杯水蒸熟。

    第一盤和第二盤分別撒上適量黑胡椒粉、少許鹽和一大匙米酒,外鍋一杯水蒸熟。

  • 青蔥切末,再加入一匙小磨坊勁辣十三香,一匙小磨坊蒜味九層塔(如果不怕辣,可以直接省略,改成十三香多一匙),1紅匙鹽巴,1小匙糖。

    青蔥切末,再加入一匙小磨坊勁辣十三香,一匙小磨坊蒜味九層塔(如果不怕辣,可以直接省略,改成十三香多一匙),1紅匙鹽巴,1小匙糖。

  • 將3大匙小磨坊金黃蒜油下鍋燒熱。

    將3大匙小磨坊金黃蒜油下鍋燒熱。

  • 將燒熱的油直接淋入步驟五,拌勻備用,即是十三香蔥油醬。

    將燒熱的油直接淋入步驟五,拌勻備用,即是十三香蔥油醬。

  • 酒蒸高麗菜出鍋啦~😆

    酒蒸高麗菜出鍋啦~😆

  • 淋上適量十三香蔥油醬。

    淋上適量十三香蔥油醬。

  • 剩下的蔥油醬可以裝起來放冰箱,搭配其他料理如雞肉和豬肉,都很好吃喔~但記得不沾到水或其他食物油脂和湯汁,一週內用完。

    剩下的蔥油醬可以裝起來放冰箱,搭配其他料理如雞肉和豬肉,都很好吃喔~但記得不沾到水或其他食物油脂和湯汁,一週內用完。

小撇步

喜歡吃辣一點的人,也可以直接切辣椒圈放豬肉捲上,搭配十三香蔥油醬一起享用喔~😆
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

2,705 瀏覽
分享至:
avatar
陳太太的菜菜味 402 食譜 3,498 粉絲

一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味, 享受家庭親子美好食光~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鳳梨蝦球 地瓜球做法 地瓜圓做法 客家湯圓 晚餐 蛋花湯 粉粿做法 泡芙做法 蘿蔔糕做法 壽司 麻婆豆腐做法 桂圓紅棗茶 酪梨沙拉食譜 越南菜 燕麥餅乾 涼拌苦瓜 歐姆蛋作法 韓國料理 芒果青做法 蔥蛋 紅龜粿 昆布高湯 酸白菜做法 粉蒸排骨 紅燒牛腩 鹼粽做法 法國麵包 健康餐 菠蘿麵包 蒜泥白肉 消夜 小黃瓜 青醬義大利麵 越南料理 稀飯 明太子義大利麵 午餐 便當 海鮮煎餅 蒙古烤肉 甜品 滷牛腱 炒米粉 牛角麵包 泡菜鍋 小吃 地瓜球 洋蔥炒牛肉 蛤蜊 水煮雞胸肉