溫 48 食譜 183 粉絲 追蹤 茄汁鯖魚茄子 18 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 茄汁鯖魚罐頭 半罐 水 適量 茄子 一根 步驟 1.茄子清洗後切塊,再對半切或切成4分之1。 2.下滾水燜蓋煮軟(紫色朝下)。 3.平底鍋加水,加入鯖魚罐頭加熱。魚塊可以切小塊一點。 4.加入燙軟的茄子再燜幾分鐘即可。 5.可以灑上蔥花或是香菜點綴。 8,272 瀏覽 2022/05/18 發表