蜂蜜檸檬 / 端午冰粽飲

Amy's Kitchen

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蜂蜜檸檬 / 端午冰粽飲

描述

端午節吃粽子來杯蜂蜜檸檬解膩又清爽，加上莓果營養提升視覺也繽紛做成冰磚(偽冰粽姿態)，
作法很簡單會切檸檬會倒蜂蜜就能完成，疫情下適時的為自己跟家人找點生活樂趣唄。

14 說讚

時間

5 分鐘

食材

檸檬

半顆
蜂蜜

1/2大匙
冷凍蔓越莓

適量
冷凍藍莓

適量

步驟

●檸檬洗淨對半橫切挖掉籽籽擠或榨檸檬汁。 (出賣一下可愛的爸跟媽，蜂蜜媽媽買的，字爸爸寫的，老爸的字很大人很好看"觀霧蜂蜜")
●冷凍莓果網購就能到貨，製作前再從冷凍取出，用乾淨湯匙取使用量，即密封放回冷凍保鮮。
●檸檬汁跟蜂蜜放在方便倒的玻璃杯裡。
●加開水到檸檬原汁及蜂蜜杯中，水量可以用要做偽冰粽的模型裝，三個模具的水量結冰後剛好是一杯冰磚(偽冰粽)。 (如果沒有這種模具也可用家裡的冷凍製冰盒)
●冷凍莓果每一格放2-3顆 (可以每格放2蔓越莓1藍莓，這樣成品的顏色會偏粉紅比較美)
●把調好的蜂蜜檸檬水倒進模具裡。
●蓋上蓋子放到冷凍冰8小時。
●冰凍完成後打開蓋子，從模具格子底部按壓矽膠盒，冰磚就能掉下來了。
●把冰磚放在喜歡的杯子裡，就有涼爽解膩健康飲料囉。