百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Subi
198 食譜 904 粉絲

涼拌酸溜豆包雜菜

涼拌酸溜豆包雜菜

描述

嗯⋯有點複雜卻又順口的豆包雜菜,一不小心香菜下太多了。🫣

26 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 以上食材

    以上食材

  • 先將豆包煎至兩面焦香即可

    先將豆包煎至兩面焦香即可

  • 將小黃瓜切絲、蒜頭切末、木耳切絲

    小黃瓜切絲、頭切末、木耳切絲

  • 煮一鍋熱水川燙木耳跟豆芽(記得放一小湯匙鹽)

撈起來後,拿冰塊加水泡豆芽跟木耳,小黃瓜另外泡成冰涼,吃起來就會脆脆的

    煮一鍋熱水川燙木耳豆芽(記得放一小湯匙鹽) 撈起來後,拿冰塊加水泡豆芽木耳小黃瓜另外泡成冰涼,吃起來就會脆脆的

  • 泡個三分鐘撈起來瀝乾,準備醬料~
將蒜末跟蔥跟香菜、些許芝麻跟辣粉(可有可無)放在同一個碗後~

    泡個三分鐘撈起來瀝乾,準備醬料~ 將末跟香菜、些許芝麻跟辣粉(可有可無)放在同一個碗後~

  • 熱鍋下油,將油熱了之後導入醬料爆香後~
再來加入醬油、糖、鹽、白醋攪拌即可

    熱鍋下油,將油熱了之後導入醬料爆香後~ 再來加入醬油、糖、鹽、白醋攪拌即可

  • 將所有食材全部集合

    將所有食材全部集合

  • 攪拌,醬料全下!!完成✅

    攪拌,醬料全下!!完成✅

小撇步

低脂,又清爽可口~粉健康,吃了又會很飽
依照自己喜歡多酸,就多加點白醋就可以了
不喜歡香菜的可以不要加,但是我喜歡,所以隆吼瑞企啦💃🏻

6,948 瀏覽
avatar
Subi 198 食譜 904 粉絲

原本是全職媽媽,但被老闆放飛了 有更多時間可以煮飯給小孩老公吃了,但是有時候累了,我還是會走去巷口買便當。 儘管煮飯已經成為我日常了,但有時候累了,還是會默默走的外面買便當😗 🥘煮飯樂趣是看著家人吃得開心、健康 簡單單純的分享給大家我們家的菜單

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 南瓜 三杯雞 餅乾 高麗菜 竹筍 低脂高蛋白 酸辣湯 番茄 花椰菜 排骨 雞蛋豆腐 鮭魚 瓜仔肉 湯麵 玉米濃湯 雞湯 義大利麵 小黃瓜 粽子 香菇雞湯 麻婆豆腐 雞胸肉 打拋豬 糖醋排骨 番茄炒蛋 炒飯 家常菜 豆腐 蒸蛋 四季豆 地瓜 馬鈴薯 糖葫蘆 早餐 台式泡菜 涼拌小黃瓜 茄子 滷肉 炒麵 杏鮑菇 雞肉 金針菇 菠菜 馬鈴薯燉肉 白菜滷 高麗菜飯 櫛瓜 娃娃菜