氣炸吐司蛋塔-超簡單0失敗點心🥧
步驟
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讓寶貝準備食材份量😆
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首先把吐司壓扁扁,看您要用手、湯匙或擀麵棍(這動作交給破壞力強大的寶貝🤪)
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再把壓扁吐司放入容器內,我是用吃飯碗🥣(上下↕️兩張吐司圖看得出來那個是媽咪做那個是寶貝弄的吧😅)
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雞蛋打散打勻,加入牛奶、砂糖,拌至砂糖融化,然後過篩兩次(一方面想讓寶貝忙一點,有動手做感覺😎)
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最後把拌好的雞蛋液倒入吐司塔內,別倒太滿超過吐司邊囉! 放入氣炸鍋180度烤10-15分鐘 烤好後裝飾葡萄乾,不夠甜再加蜂蜜。 (小孩吃太快來不及拍成品)
小撇步
1.可以用少量牛奶和砂糖混合加熱,放涼再加入其餘牛奶和打勻的雞蛋,比較快速。
2.過篩兩次口感比較細🤔
3.氣炸如何判別蛋塔是否熟了,可以用筷子插入蛋塔中心,拿出沒有沾黏蛋塔液即可。