琳琳的料理廚房 181 食譜 1,089 粉絲 追蹤 蒜香雞胸肉 55 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 去皮雞胸肉 200克 蔥 1支 蒜頭 5顆 調味料 白胡椒粉 1/2小匙 鹽 1/4小匙 米酒 1大匙 醬油 2大匙 太白粉 1.5匙 步驟 雞胸肉洗淨切塊狀,蔥切成蔥花 雞胸肉放入袋中,加入調味料拌均(太白粉除外),放入冰箱冷藏至30分. 鍋內放一匙油,把蒜頭煸至金黃色撈起. 拿出雞胸肉,放入盤子,加入太白粉拌勻,煸好的蒜頭,放在盤子上. 電鍋放入半杯水,再放入雞胸肉,等電鍋跳起,加入蔥花,悶1分鐘即可. 1.5 萬 瀏覽 2022/05/10 發表