三杯米血杏鮑菇

愛亂煮小娟
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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 下少許油及麻油,將薑片煸至捲曲,再加入蒜頭爆香。

    下少許油及麻油,將片煸至捲曲,再加入頭爆香。

  • 再加入杏鮑菇炒至金黃。

    再加入杏鮑菇炒至金黃。

  • 再加入米血炒香,米血可先泡水軟化。

    再加入米血炒香,米血可先泡水軟化。

  • 倒入醬油炒香後,加入少許砂糖拌炒一下,再加適量的水,並蓋上鍋蓋燜煮入味。

    倒入醬油炒香後,加入少許砂糖拌炒一下,再加適量的水,並蓋上鍋蓋燜煮入味。

  • 起鍋前關火再加入九層塔拌炒一下,即可美味上桌。

    起鍋前關火再加入九層塔拌炒一下,即可美味上桌。

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愛亂煮小娟 204 食譜 1,915 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜,然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味,變成自己喜歡的味道,走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣,歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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