EmMa's Kitchen 106 食譜 572 粉絲 追蹤 絲瓜蛤蜊 35 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 絲瓜 半條 蛤蜊 半斤 薑絲 些許 步驟 蛤蜊清洗乾淨後,泡入鹽水中吐沙,大概放置一小時左右。 起油鍋,爆香薑絲。 加入絲瓜拌炒,並加入一點點的水。 將吐沙完成的蛤蜊放入,起鍋前,加入麻油提香。 小撇步 1. 起鍋前,也可以加枸杞,顏色好看也健康。 2 蛤蜊入鍋前,可以倆倆相敲,聲音沉重的可能有泥沙。 5,507 瀏覽 2022/04/30 發表