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愛米食旅生活雜記
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醬油絞肉

醬油絞肉

描述

只要把絞肉調味和米飯一起進電鍋蒸,完全不用費力就能吃到非常下飯的鹹香料理,再炒幾道青菜、煎個蛋,又是很豐盛的一餐了。

份量

4 人份

食材

調味料

步驟

  • 加入二大匙的醬油進入絞肉。

    加入二大匙的醬油進入絞肉。

  • 加入一大匙米酒進入絞肉。

    加入一大匙米酒進入絞肉。

  • 加入蒜。

    加入

  • 再加入糖一湯匙。

    再加入糖一湯匙。

  • 適量的芝蔴油。

    適量的芝蔴油。

  • 水約40c.c.,太多會太稀。

    水約40c.c.,太多會太稀。

  • 加入一匙的太白粉。(這湯匙是奶粉湯匙),進入電鍋蒸,外鍋的水放200c.c.

    加入一匙的太白粉。(這湯匙是奶粉湯匙),進入電鍋蒸,外鍋的水放200c.c.

  • 這一道簡單的料理就完成了。

    這一道簡單的料理就完成了。

  • 一大匙和一湯匙的比例,供參考。

    一大匙和一湯匙的比例,供參考。

小撇步

電鍋的插頭要插,開關要按下去。

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留言

共 1 則
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  • 請問醬油是1大匙還是2大匙?材料表跟步驟圖寫得不一樣

    嗨,是二大匙,謝謝提醒,已修正囉。(醬油口味每家鹹淡不一樣,若您家的醬油比較鹹,也可加一匙。)

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