蒜苔肉絲

GREENIS 格麗思
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4 說讚 一起做

時間

30 分鐘

食材

  • 豬肉絲加入米酒,醬油,太白粉,醃製15分鐘備用。

  • 主鍋裝上十字刀頭/炒菜刀頭,並擦乾主鍋。

  • 主鍋倒入20克油,1片薑切絲,肉絲倒入,設定時間3 分|轉速1|溫度120°C 爆香。

  • 倒入蒜苔,放入醬油5克,鹽半勺,糖半勺,設定 時間4 分|轉速1|溫度120°C。

  • 出鍋裝盤即可享用。

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GREENIS 格麗思 152 食譜 685 粉絲

來自義大利米蘭的GREENIS 全方位智慧料理機,以「俐落生活、享受美味」為宗旨,專注於提供大眾更健康迅速的解決方案,拉近人與美味的距離。無論擅不擅長料理,都能享受烹飪帶來的成就感與樂趣,讓料理成為生活,不再是負擔。

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