金黃奶油酥條(秒殺)
金黃奶油酥條(秒殺)
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曾吃過親戚買回的奶油酥條(要排隊、需等待的團購品)，品嚐後覺得食材準備很簡單，鐵定能做出相去不遠的風味，今日拿出上次做法式吐司後留下的土司邊，試做看看。這~秒殺啊！甜點的魅力對女生來說太大了。
食材
土司邊
隨意
糖
適量
奶油
適量
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1土司邊退冰，沾上溶化的奶油，在平底鍋上翻炒。(個人是擔心吃太多熱量，所以沒沾勻，純粹要奶油的香氣而已)
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2利用平底鍋烘烤、翻炒，慢慢減少土司內的水氣。覺得有酥脆後就可以灑下糖粉，再翻炒。
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3翻炒到砂糖開始些許溶化就可以起鍋了。
小撇步
1我家沒有專業型烤箱，只有家庭式小烤箱，但使用那種的溫度會不好控制，也不方便翻面。於是我就想到可以用不沾平底鍋，效果挺好的唷！
2土司邊越薄越容易酥脆唷！若留有太多吐司的邊，會偏軟。
3土司邊均勻沾上奶油，烤出來的色澤會更漂亮唷！