金黃奶油酥條(秒殺)

金黃奶油酥條(秒殺)

單身廚房

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曾吃過親戚買回的奶油酥條(要排隊、需等待的團購品)，品嚐後覺得食材準備很簡單，鐵定能做出相去不遠的風味，今日拿出上次做法式吐司後留下的土司邊，試做看看。這~秒殺啊！甜點的魅力對女生來說太大了。

法式吐司做法：https://icook.tw/recipes/40828

食材

土司邊

隨意

糖

適量

奶油

適量

1
土司邊退冰，沾上溶化的奶油，在平底鍋上翻炒。(個人是擔心吃太多熱量，所以沒沾勻，純粹要奶油的香氣而已)
2
利用平底鍋烘烤、翻炒，慢慢減少土司內的水氣。覺得有酥脆後就可以灑下糖粉，再翻炒。
3
翻炒到砂糖開始些許溶化就可以起鍋了。

小撇步

1我家沒有專業型烤箱，只有家庭式小烤箱，但使用那種的溫度會不好控制，也不方便翻面。於是我就想到可以用不沾平底鍋，效果挺好的唷！