XO醬炒油菜

君媽咪
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描述

簡單家常青菜料理

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 油菜洗淨切段
可以將骨、葉稍微區分開
現炒骨再炒葉
薑切絲

    油菜洗淨切段 可以將骨、葉稍微區分開 現炒骨再炒葉 薑切絲

  • 中火加油炒香薑絲

    中火加油炒香薑絲

  • 先放菜梗炒到變深綠色再放菜葉一起炒

    先放菜梗炒到變深綠色再放菜葉一起炒

  • 倒入菜葉一起翻炒,加一些水,2小匙xo醬,翻拌均勻

    倒入菜葉一起翻炒,加一些水,2小匙xo醬,翻拌均勻

  • 炒熟即可盛盤起鍋

    炒熟即可盛盤起鍋

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