梅子綠茶
描述
酸酸甜甜的清涼飲料
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
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200ml
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1-2顆
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150ml
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10-20ml
步驟
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煮綠茶基底茶，使用綠茶包一大包，用1200-1500c.c.的水，水煮滾後放入綠茶包，浸泡10分鐘後，取出綠茶包。
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將半杯的冰塊放入雪克杯中，加入210ml的綠茶，再加入適當的果糖和1-2顆酸梅。
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蓋上雪克杯蓋，上下搖晃約10下左右，將飲料倒入杯子中，梅子綠茶即完成。
小撇步
1.酸梅可以先用熱水浸泡一下去除多餘酸味，不要將酸梅水倒入飲料中，會影響飲料味道。
2.梅子綠茶的綠茶可以用市面上販售的綠茶和自行醃製的梅子替代。
3.煮茶時注意高溫。
