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酥炸排骨炒飯

酥炸排骨炒飯

描述

YouTube: https://youtu.be/lp-hyISTF7o

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食材

炒飯

步驟

  • 醃過的醬燒排骨 280g/包 3片 1包$120 3包$100 團購10包以上1包$90

    醃過的醬燒排骨 280g/包 3片 1包$120 3包$100 團購10包以上1包$90

  • 解凍後 酥炸粉：水，1:0.9 熱鍋熱油後，少有去煎炸

    解凍後 酥炸粉：水，1:0.9 熱鍋熱油後，少有去煎炸

  • 翻面

    翻面

  • 切片即可完成

    切片即可完成

  • 超方面快速

    超方面快速

  • 好好吃

    好好吃

  • 淋上炸豬排醬

    淋上炸豬排醬

  • 熱鍋熱油後先炒蛋，撈起

    熱鍋熱油後先炒蛋，撈起

  • 原鍋加入蒜末紅蘿蔔絲爆香後， 加入高麗菜絲後炒乾 加入白飯炒粒粒分明後，加入炒過的蛋拌均，胡椒鹽調味，灑上蔥花，完成

    原鍋加入蒜末紅蘿蔔絲爆香後， 加入高麗菜絲後炒乾 加入白飯炒粒粒分明後，加入炒過的蛋拌均，胡椒鹽調味，灑上蔥花，完成

  • 這樣配好好吃

    這樣配好好吃

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