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潮媽教煮
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電子鍋西班牙海鮮飯

描述

用電子鍋做西班牙海鮮飯超好吃!自製索夫利特醬做出非一般海鮮飯!比外面賣的更好吃、更鮮味!

19 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

海鮮湯
索夫利特醬
看全部食材 

步驟

  • 把海鮮湯所需材料混合,做成海鮮湯

    把海鮮湯所需材料混合,做成海鮮湯

  • 冷凍蝦和小卷退冰,將小卷剪塊,用鹽和胡椒粉醃蝦和小卷

    冷凍蝦和小卷退冰,將小卷剪塊,用鹽和胡椒粉醃蝦和小卷

  • 將蕃茄剪小塊

    將蕃茄剪小塊

  • 用電飯煲的烤肉模式炒香蒜末、洋蔥丁,再炒蝦至7、8成熟,拿起蝦,炒小卷

    用電飯煲的烤肉模式炒香末、洋蔥丁,再炒蝦至7、8成熟,拿起蝦,炒小卷

  • 加索夫利特醬材料、自製海鮮湯、米、水

    加索夫利特醬材料、自製海鮮湯、米、水

  • 電飯煲啟動米飯模式

    電飯煲啟動米飯模式

  • 煮好後,再加蝦子、鹽巴,蓋蓋悶10分鐘以上,開蓋再攪拌均勻即可

    煮好後,再加蝦子、鹽巴,蓋蓋悶10分鐘以上,開蓋再攪拌均勻即可

小撇步

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