愛米食旅生活雜記 35 食譜 813 粉絲 追蹤 蜜芋頭 描述 煮蜜芋頭超級輕鬆,全部丟進電鍋就好。冰一夜的蜜芋頭,甜甜綿綿,讓人忍不住一口接著一口! 83 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 芋頭 392g 糖 215g 水 600c.c. 乾燥桂花(可不用) 一匙 步驟 將芋頭切成方塊。(擺盤比較好看) 加入水600c.c.,進入電鍋蒸30分鐘,(我的外鍋約放400c.c.的水) 電鍋跳起來後,確認芋頭的熟度,用筷子戳進芋頭,能戳進代表芋頭熟了。 加入糖215g,再進電鍋蒸20分鐘。 芋頭拿出,冷確後放入冰箱冰一夜,隔天拿出灑上乾燥桂花就完成了!(也可不灑桂花) 小撇步 1.切芋頭要戴手套哦,不然手會很癢。 2.芋頭切方塊,剩下的邊邊角角剩餘食材可做芋頭燒雞:https://reurl.cc/Wk5825 1.7 萬 瀏覽 2022/04/04 發表