蜜芋頭

愛米食旅生活雜記
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描述

煮蜜芋頭超級輕鬆,全部丟進電鍋就好。冰一夜的蜜芋頭,甜甜綿綿,讓人忍不住一口接著一口!

份量

2 人份

食材

步驟

  • 將芋頭切成方塊。(擺盤比較好看)

    芋頭切成方塊。(擺盤比較好看)

  • 加入水600c.c.,進入電鍋蒸30分鐘,(我的外鍋約放400c.c.的水)

    加入水600c.c.,進入電鍋蒸30分鐘,(我的外鍋約放400c.c.的水)

  • 電鍋跳起來後,確認芋頭的熟度,用筷子戳進芋頭,能戳進代表芋頭熟了。

    電鍋跳起來後,確認芋頭的熟度,用筷子戳進芋頭,能戳進代表芋頭熟了。

  • 加入糖215g,再進電鍋蒸20分鐘。

    加入糖215g,再進電鍋蒸20分鐘。

  • 芋頭拿出,冷確後放入冰箱冰一夜,隔天拿出灑上乾燥桂花就完成了!(也可不灑桂花)

小撇步

1.切芋頭要戴手套哦,不然手會很癢。
2.芋頭切方塊,剩下的邊邊角角剩餘食材可做芋頭燒雞:https://reurl.cc/Wk5825

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