竹筍炒肉絲(桂竹筍) 珠盈 14 食譜 101 粉絲 追蹤 40 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 超下飯的 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 煮過桂竹筍 依所需量 薑絲 適量 肉絲 少許 醬油 少許 蒜頭 少許 步驟 1.桂竹筍撕一絲一絲後切段 2.薑切絲 熱油鍋、下薑絲煸香(薑絲多ㄧ點越好吃) 下肉絲、蒜末炒ㄧ下 再將筍絲倒入拌炒 加上醬油拌炒,再加少許鮮雞粉調味 小撇步 竹筍要多ㄧ點油會比較好吃 1.2 萬 瀏覽 2022/04/02 發表