湯水篇｜蘋果玫瑰花水 春天飲料 附影片
描述
明代盧和在《食物本草》中說：
「玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽」。
份量: 5 人Ppl
烹調時間: 1小時 35分鐘
份量
5
人份
時間
90
分鐘
步驟
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詳細請查閱YouTube: https://youtu.be/qLdMsj4nFQY
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紅蘋果用鹽擦;
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去枝核留皮, 一開2;
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紅蘋果加入清水中, 轉大火;
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沖洗玫瑰花;
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1小時30分後放入玫瑰花, 轉小火
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2 分鐘後關火, 留煲內焗 3 分鐘 完成
小撇步
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