百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
歡食堂
16 食譜 131 粉絲

羅宋湯Russian soup

羅宋湯Russian soup

描述

-般家常湯品喝膩了嗎?來道酸甜的異國風味吧

19 說讚

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 食材一覽

    食材一覽

  • 洋蔥、蘑菇切片,紅蘿蔔滾刀切,玉米筍切斜片,高麗菜切小塊。
牛助條切適口大小

    洋蔥蘑菇切片,紅蘿蔔滾刀切,玉米筍切斜片,高麗菜切小塊。 牛助條切適口大小

  • 番茄尾部劃十字後以滾水燙過,去皮

    番茄尾部劃十字後以滾水燙過,去皮

  • 去皮後,切大塊

    去皮後,切大塊

  • 取一鍋,燒水備用

    取一鍋,燒水備用

  • 牛助條煎至兩面上色備用

    牛助條煎至兩面上色備用

  • 原鍋放入洋蔥翻炒至半透明。
(油不夠可再加)

    原鍋放入洋蔥翻炒至半透明。 (油不夠可再加)

  • 再加入紅蘿蔔

    再加入紅蘿蔔

  • 然後玉米筍

    然後玉米

  • 蘑菇片

    蘑菇

  • 翻炒至有香氣後,倒入滾水鍋,並加入蒜頭、番茄

    翻炒至有香氣後,倒入滾水鍋,並加入頭、番茄

  • 滾了,再加入番茄泥、牛肋、高麗菜。
起鍋前以鹽巴、義大利香料調味

    滾了,再加入番茄泥、牛肋、高麗菜。 起鍋前以鹽巴、義大利香料調味

4,582 瀏覽
avatar
歡食堂 16 食譜 131 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 滷肉 香菇雞湯 高麗菜 南瓜 番茄 早餐 雞湯 義大利麵 蒸蛋 娃娃菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 地瓜 白菜滷 四季豆 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 排骨 雞蛋豆腐 金針菇 小黃瓜 櫛瓜 竹筍 雞肉 台式泡菜 家常菜 三杯雞 雞胸肉 鮭魚 番茄炒蛋 豆腐 餅乾 玉米濃湯 打拋豬 湯麵 粽子 糖葫蘆 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 馬鈴薯 高麗菜飯 炒飯 花椰菜 麻婆豆腐 菠菜 茄子