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Emily Lee
57 食譜 386 粉絲

草莓派

草莓派
7 說讚 1 留言

食材

餅乾底
奶油

步驟

  • 奶油微波加熱融化 餅乾打碎加入奶油拌勻 在盤子上鋪上保鮮膜 餅乾倒入盤子壓緊冰冷藏三小時以上 草莓切片 鮮奶油+糖打到有紋路加入優格、50克鮮奶油 持續打發到可以堆疊的狀態 巧克力融化塗在餅乾上 (這樣餅乾才不會軟掉) 把鮮奶油放入餅乾裡 在加入草莓片 最後在用鮮奶油鋪平放上草莓

  • 吉利丁片泡軟 取50克鮮奶油開小火加熱到微溫 加入吉利丁過篩

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Emily Lee 57 食譜 386 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 李沛綺
    李沛綺

    請問吉利丁我是要泡軟然後秤7克的重量嗎? 不好意思😬本人我目前新手

    先稱7克在泡軟🥰

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