海鮮白醬義大利麵

安德飯
24 食譜 114 粉絲

描述

不用白醬塊也能做出好吃的白醬義大利麵

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將喜歡的義大利麵煮軟備用,煮的過程可以加一些鹽巴、橄欖油

  • 將蒜頭切小丁、海鮮處理好、甜椒切長條、洋菇切片備用

  • 將鍋熱好以後倒入橄欖油(或是用奶油),加入蒜頭爆香以後放入海鮮炒到變色,再放入蘑菇炒香

  • 把煮好的的義大利麵、切好的甜椒放入鍋中拌炒,接著加入調味料(洋香菜、起司粉、黑胡椒…etc)後倒入牛奶(可以到食材2/3滿的地方)和投入披薩用起司,可以依據個人口味調整起司量,這時候也能在放入奶油調味 ⚠️不能開太大的火

小撇步

約莫5分鐘後觀察,稍微有點濃稠就能關火起鍋了
要小心不能煮太久以免油水分離、煮失敗

1,529 瀏覽
分享至:
avatar
安德飯 24 食譜 114 粉絲

大學留學生🇺🇸🙆‍♀️ 自己動手豐衣足食 紀錄做菜的日常

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

牛排 健康餐 咖哩 奶油白菜 柴魚高湯 泰式酸辣醬 饅頭 香蕉煎餅 川菜 味醂 蛋塔 燒餅 日本料理 豬油拌飯 油菜 檸檬塔 韓式 巧克力蛋糕 麻婆豆腐 越南料理 便當 素食便當 酸菜魚 餅乾 壽喜燒 紅豆紫米 甜點 番茄義大利麵 滷肉 歐姆蛋 蒸蛋 中式早餐 泡菜鍋 蜂蜜蛋糕 黑糖薑茶 韓式料理 鰻魚飯 陽春麵 蛋炒飯 大阪燒 年菜 韓式烤肉 榨菜 麻油雞 粉蒸排骨 羊肉 鹼粽 壽司 蘿蔔糕 午餐