浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 茶香排骨 描述 影音食譜連結:https://youtu.be/FtStwXxNvgg 今天分享一看就會做的,清香不膩口的茶香排骨,希望你們會喜歡喔 36 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 排骨 600克 茶包 1包 薑片 20克 蒜頭 10克 蔥花 少許 蠔油 1匙 醬油 1匙 米酒 1匙 胡椒粉 1匙 糖 1匙 步驟 準備茶包, 約500毫升熱水沖泡茶湯 滾水放薑片,川燙排骨3分鐘,撈出洗淨 少許油炒香薑片、蒜頭,再放入排骨翻炒,加入調味料,倒入泡好的茶湯 蓋上鍋蓋,悶煮30分鐘,再開蓋大火煮至收汁,最後撒點蔥花即可 9,562 瀏覽 2022/03/22 發表