【龜甲萬樂享醍醐味】肉絲鮮蔬湯


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只要有一瓶龜甲萬料亭和露,
就可以輕鬆添增湯頭的層次感,喝的到鮮甜的日式風味,鮮感濃郁。
好喝的肉絲鮮蔬湯,一點都不難!
融合龜甲萬醬油、紫魚花這二者絕妙組合,正是適合各種日本料理的基本調味!

食材
30公克
10公克
1/4把
1朵
1支
50公克
600cc
  • 1
    牛蒡、紅蘿蔔去皮切細絲;金針菇去蒂頭、香菇絲、肉絲切絲備用。
  • 2
    龜甲萬料亭和露鰹魚備用.
  • 3
    熱鍋,倒入麻油,放入豬肉絲炒香,再放入牛蒡絲、紅蘿蔔絲、金針菇、香菇絲炒至乾香。
  • 4
    加入調味料:龜甲萬料亭和露及水
  • 5
    煮至沸騰,加入蔥絲即可。
小撇步

《龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》https://icook.tw/kikkoman

2013/03/14 發表 2,313 瀏覽
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