【龜甲萬樂享醍醐味】肉絲鮮蔬湯
只要有一瓶龜甲萬料亭和露，
就可以輕鬆添增湯頭的層次感，喝的到鮮甜的日式風味，鮮感濃郁。
好喝的肉絲鮮蔬湯，一點都不難!
融合龜甲萬醬油、紫魚花這二者絕妙組合，正是適合各種日本料理的基本調味!
食材
牛蒡
30公克
紅蘿蔔
10公克
金針菇
1/4把
香菇絲
1朵
蔥絲
1支
豬肉絲
50公克
龜甲萬料亭和露鰹魚
3大匙
水
600cc
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1牛蒡、紅蘿蔔去皮切細絲；金針菇去蒂頭、香菇絲、肉絲切絲備用。 -
2龜甲萬料亭和露鰹魚備用．
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3熱鍋，倒入麻油，放入豬肉絲炒香，再放入牛蒡絲、紅蘿蔔絲、金針菇、香菇絲炒至乾香。
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4加入調味料：龜甲萬料亭和露及水
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5煮至沸騰，加入蔥絲即可。
小撇步
《龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman
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