奶油鮮蝦明太子烏龍麵
描述
週末放縱一下吧😊😊😊
奶油鮮蝦明太子烏龍麵～太香啦
大家趕快試試吧
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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備料 1. 蝦子退冰洗乾淨擦乾後，撒點鹽巴黑胡椒備用 2. 明太子去膜 3. 洋蔥切絲 4. 蒜頭切末
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熱鍋後加入橄欖油、蒜末、洋蔥炒香
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把蝦子放下去兩面煎九分熟後夾起備用
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加入烏龍麵炒散，加入牛奶鮮奶油炒香
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加入黑胡椒、鹽巴、鰹魚粉調味，鹽巴不要加太多，還會加明太子，明太子也有鹹味
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再把蝦子一起加回來炒一下，就可以出鍋裝盤囉
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擺盤好後灑上海苔跟明太子就完成啦～～～～😊
小撇步
如果怕胖可以不加鮮奶油
但如果想要很香可以全部用鮮奶油不用加牛奶
蝦子也可以替換成其他喜歡的海鮮，或是肉絲也很好吃喔😊
