奶油鮮蝦明太子烏龍麵

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描述

週末放縱一下吧😊😊😊

奶油鮮蝦明太子烏龍麵~太香啦

大家趕快試試吧

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料
1. 蝦子退冰洗乾淨擦乾後,撒點鹽巴黑胡椒備用
2. 明太子去膜
3. 洋蔥切絲
4. 蒜頭切末

    備料 1. 蝦子退冰洗乾淨擦乾後,撒點鹽巴黑胡椒備用 2. 明太子去膜 3. 洋蔥切絲 4. 蒜頭切末

  • 熱鍋後加入橄欖油、蒜末、洋蔥炒香

    熱鍋後加入橄欖油、蒜末、洋蔥炒香

  • 把蝦子放下去兩面煎九分熟後夾起備用

    把蝦子放下去兩面煎九分熟後夾起備用

  • 加入烏龍麵炒散,加入牛奶鮮奶油炒香

    加入烏龍麵炒散,加入牛奶鮮奶油炒香

  • 加入黑胡椒、鹽巴、鰹魚粉調味,鹽巴不要加太多,還會加明太子,明太子也有鹹味

    加入黑胡椒、鹽巴、鰹魚粉調味,鹽巴不要加太多,還會加明太子,明太子也有鹹味

  • 再把蝦子一起加回來炒一下,就可以出鍋裝盤囉

    再把蝦子一起加回來炒一下,就可以出鍋裝盤囉

  • 擺盤好後灑上海苔跟明太子就完成啦~~~~😊

    擺盤好後灑上海苔跟明太子就完成啦~~~~😊

小撇步

如果怕胖可以不加鮮奶油
但如果想要很香可以全部用鮮奶油不用加牛奶
蝦子也可以替換成其他喜歡的海鮮,或是肉絲也很好吃喔😊

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