熱壓酥皮紅豆涼糕~熱壓機食譜

幸福彤話
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描述

甜點想吃什麼呢?
來一份美味又酥脆的熱壓酥皮紅豆涼糕也不錯!
自己自製的黑糖涼糕,不僅可以直接吃
和蜜紅豆更可以包在吐司或酥皮內當夾餡
熱壓後的涼糕,外皮酥脆,內餡口感像麻糬一樣軟Q
有熱壓機的你,一定要試看看這款美味小點心
食光札記~熱壓吐司/優格機/氣炸鍋/料理日常
https://www.facebook.com/groups/569279063115359

份量

4 人份

食材

步驟

  • 冷凍酥皮一片分割成四小片

微軟時比較好操作

    冷凍酥皮一片分割成四小片 微軟時比較好操作

  • 冷凍酥皮一片分割成四小片
微軟時比較好操作

    冷凍酥皮一片分割成四小片 微軟時比較好操作

  • 放入適量的蜜紅豆及1小塊黑糖涼糕

    放入適量的蜜紅豆及1小塊黑糖涼糕

  • 把四邊往內壓緊

    把四邊往內壓緊

  • ,看起來小巧又可愛

    ,看起來小巧又可愛

  • 這次使用美萃三明治烤盤,

雙盤一次可以製作8個酥皮紅豆涼糕

    這次使用美萃三明治烤盤, 雙盤一次可以製作8個酥皮紅豆涼糕

  • 烤盤不需預熱,在做好的酥皮涼糕上抹上一層蛋液

    烤盤不需預熱,在做好的酥皮涼糕上抹上一層蛋液

  • 直接熱壓5分鐘完成~

    直接熱壓5分鐘完成~

  • 熱壓後的酥皮會膨脹,兩面表皮酥脆

    熱壓後的酥皮會膨脹,兩面表皮酥脆

  • 酥脆的外皮夾著QQ的黑糖涼糕

搭配紅豆內餡,每一口都美味!

    酥脆的外皮夾著QQ的黑糖涼糕 搭配紅豆內餡,每一口都美味!

小撇步

MATURE美萃-熱壓三明治鬆餅機可以厚壓嗎?
參考實測
https://reurl.cc/qgnyLy
美萃雙盤熱壓三明治鬆餅機開箱文
https://reurl.cc/gz4RrQ
美萃單盤熱壓三明治鬆餅機開箱文
https://reurl.cc/0j4LZK
哪兒選購呢?
MATURE美萃-雙盤熱壓三明治鬆餅機
https://reurl.cc/2DAeQn

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幸福彤話 467 食譜 947 粉絲

喜歡優格創意料理 優格是我們家日常生活的一部份, 嘗試著使用自製優格融入料理中, 讓自製優格,有更多的變化。 大人小孩都喜歡!

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