吻仔魚煎蛋 小家庭的簡單小料理 44 食譜 142 粉絲 追蹤 10 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 吻仔魚煎蛋，營養又美味，做法也很簡單！ 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 雞蛋 5顆 吻仔魚 適量 蒽花 適量 調味料 鹽 適量 胡椒粉 少許 香油 少許 步驟 把主要食材蛋、魚、蔥花裝在大碗中攪拌均勻，再將調味料加入拌勻，香油滴1-2滴增加香味，喜歡口感嫩一點的可以加1～2小匙清水攪拌。 鍋子加熱後，加入適量的油，等油熱再倒入蛋液，把料平均鋪平，可蓋鍋用中小火煎到蛋底部大約定型，再做翻面煎熟即可。 小撇步 煎蛋需要用比較多的油，如果煎的過程油不夠，可以在蛋的邊上淋點油繼續煎。 2,091 瀏覽 2022/03/12 發表
❤️萍萍❤️
