新手上路—雪球餅乾(巧克力口味)

艾咪烘焙
20 食譜 331 粉絲

描述

此食譜約可做35顆
零技巧且材料簡單!新手一定要試試看٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 奶油室溫放軟 與糖粉一起打發至泛白蓬鬆

  • 加入過篩的所有粉類拌勻後揉成團 若麵糰太乾可加些許牛奶

  • 成團後用保鮮膜包好放冰箱冷藏一小時

  • 將麵團分成約10g一份 搓成圓球狀
烤箱170度預熱10分鐘

    將麵團分成約10g一份 搓成圓球狀 烤箱170度預熱10分鐘

  • 放入烤箱烤12分鐘 之後讓餅乾在烤箱內悶10分鐘
放涼後灑上糖粉即完成

    放入烤箱烤12分鐘 之後讓餅乾在烤箱內悶10分鐘 放涼後灑上糖粉即完成

小撇步

巧克力粉可換成等量的其他調味粉
或是換成等量低筋麵粉就是原味的

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