二寶媽咪的廚藝 62 食譜 349 粉絲 追蹤 可可手撕麵包 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 巧克力牛奶 180克 可可粉 15克 高筋麵粉 270 酵母 3克 鹽巴 一克 奶油 20克 巧克力豆 少許 步驟 麵粉+糖+酵母+牛奶+鹽巴+可可粉 倒入攪拌機打成團時候再加入奶油打出薄膜 進行一次發酵 發好排氣完分割11小份 裡面包巧克力豆搓圓放入模型 進行二次發酵 發好入烤箱烤 190度烤40分鐘 5,053 瀏覽 2022/03/01 發表