Wei Wei Chen 1 食譜 4 粉絲 追蹤 奶油爆米花 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 奶油 100克 玉米 1杯 糖(依各人喜好) 30克 步驟 奶油下鍋開中小火融化後加入糖融化開 喜歡焦糖味的可以把糖炒到有點半焦 都化開後加入爆米花拌炒到開始爆2-3顆後轉小火蓋上鍋蓋開始讓它爆 在爆的過程中鍋子要不斷的搖晃讓爆米花受熱均勻 蓋上過蓋爆到聲音變小可以關火繼續讓它爆到沒聲音 過程中要不斷搖晃鍋子 小撇步 喜歡吃鹹味爆米花可以把糖改鹽 鹹甜度依各人喜好加入 1.1 萬 瀏覽 2022/02/24 發表