奶油鮭魚燉飯【奇美電子鍋】
描述
有時候一忙起來，在家不想做一桌菜，這時用「慢燉」功能做個奶油鮭魚燉飯，不麻煩又省瓦斯，輕輕鬆在家吃飯也個不錯的選擇。
奇美電子鍋(EP-10CPM0)，先用〔#再加熱模式〕炒出香氣，再用 〔#慢燉模式〕燉至入味，一鍋到底，超便利！
食材
步驟
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準備所有食材。洋蔥切丁、南瓜與蘑菇切片。
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鮭魚加醃料醃漬20分鐘
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按下〔再加熱〕內鍋放入奶油、洋蔥、南瓜與蘑菇翻炒。
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炒出香味後入白米，加入牛奶與水，然後擺上鮭魚。
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按下〔慢燉〕模式開始烹煮。
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完成後取出鮭魚，燉飯放調味料拌勻，鮭魚單吃或拌入飯裡都可以。
小撇步
蔬菜先用「再加熱」功能炒出香氣，再放下先醃漬好的鮭魚，加入牛奶與水開始燉煮，完成後趁熱撒些起司粉拌勻，吸飽奶香味的米飯，加上香甜的南瓜，每一口都滿足！
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**本食譜與肉桂打噴嚏合作開發
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