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崢峰選物-黑蒜頭料理
23 食譜 22 粉絲

黑蒜蒸鯛魚片豆腐(電鍋料理)

黑蒜蒸鯛魚片豆腐(電鍋料理)

描述

蒜編想了一道人人都會的簡單料理,好吃又下飯,
鯛魚片和豆腐的熱量低,又能兼顧健康與營養~
只要你會拿菜刀切豆腐、鯛魚和切電鍋開關就行了,
黑蒜經過加熱後會變酸(是正常的唷~),蒜編覺得超~超~超開胃的,
晚上忍不住多吃了半碗飯~~不會煮飯的你很適合這道料理唷!!!

3 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋豆腐切小塊,將台灣鯛以斜刀切成片,將切好的台灣鯛魚片鋪在豆腐上。
台灣鯛魚片灑上鹽巴及胡椒粉,醃入味。
取一個乾淨的碗,將黑蒜頭剪成小塊弄成泥與醬油融合一起,淋在鯛魚片豆腐上。
外鍋倒入約150cc的水,蒸約15分鐘至肉熟即可。

    雞蛋豆腐切小塊,將台灣鯛以斜刀切成片,將切好的台灣鯛魚片鋪在豆腐上。 台灣鯛魚片灑上鹽巴及胡椒粉,醃入味。 取一個乾淨的碗,將黑頭剪成小塊弄成泥與醬油融合一起,淋在鯛魚片豆腐上。 外鍋倒入約150cc的水,蒸約15分鐘至肉熟即可。

小撇步

超省時料理|零廚藝也能輕鬆上手!成功收服老公的胃

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崢峰選物-黑蒜頭料理 23 食譜 22 粉絲

雲林在地商家崢峰生技,主要產出黑蒜頭嚴選新鮮生蒜,自然熟成發酵,注重細節淬鍊出每顆黑寶石,無任何添加物及防腐劑,吃到蒜頭烘烤過最初的口感,酸甜軟Q無蒜臭,可剝開直接食用 黑蒜精華整個濃縮到這一瓶萃取精感受最鮮醇的滋味,不添加糖,就是為了要讓客人喝到黑蒜最原始的味道

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