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甜點食譜 蘭姆葡萄夾心餅乾

描述

不能飛出國也能幻想在北海道吃著六花亭,用現成的餅乾,內餡三步驟即完成!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 前置作業,先來做酒漬葡萄乾
70公克的葡萄乾(先用熱水洗去雜質)
擦乾水份後,加入40公克蘭姆酒
浸漬2-3天入味

    前置作業,先來做酒漬葡萄乾 70公克的葡萄乾(先用熱水洗去雜質) 擦乾水份後,加入40公克蘭姆酒 浸漬2-3天入味

  • 內餡材料

無鹽奶油100公克
酒漬葡萄乾70公克
糖35公克
奶粉15公克
蘭姆酒10公克

    內餡材料 無鹽奶油100公克 酒漬葡萄乾70公克 糖35公克 奶粉15公克 蘭姆酒10公克

  • 拌好的內餡,裝入擠花袋,或是三明治袋也可以

    拌好的內餡,裝入擠花袋,或是三明治袋也可以

  • 在餅乾上擠入內餡組合

    在餅乾上擠入內餡組合

  • 做好的成品,放進冰箱冷藏,口感會更好唷!

    做好的成品,放進冰箱冷藏,口感會更好唷!

小撇步

用現成的餅乾,不用揉麵團,不用烤,只要拌好內餡,餅乾夾起來送冷藏就完成,是不是很簡單呀!

詳細食譜:https://cooksbaby.com/?p=1914

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